BASISVOORSTEL BARBECUE

Indien minder dan 30 pers dan + 10% op de prijs per persoon.

Assortiment vlees:
Ribbetjes - Brochetten - Lamskoteletten - Assortiment worstjes - Varkenscoteletjes - Varkenslapjes - Kippenboutjes

Saladebar:
Salade van rode kooltjes - Preisalade - Witte kool met walnootjes - Maïs mexicaine met paprika - Komkommersla met paprika - Wortelsla - Gevulde tomaten - Rijstschotel - Warme en koude aardappeltjes - Seldersla - Sojascheuten met champignons - Bloemkooltjes - Uitgebreid assortiment sla - Verse fruitsla (seizoen) - Verse boontjes Horst boerenbrood - Sauzen

PRIJS PER PERSOON: 30,00 Eur./P.P.
 

BARBECUE VOORSTEL 1

Indien minder dan 30 pers dan + 10% op de prijs per persoon.

Aperitief: Witte wijn Punch Fruitsap

Barbecue:

Vlees: Ass. vlees en vis met o.a.:
ass. worstjes - lamskoteletjes - kippenboutjes - mini-brochetjes - kalfsribbetjes enz..
Papilotte van zalm, zeebaars en scampi, mosseltjes a la minute

Saladebar:
Koude en warme aardappeltjes - Rijstschotel - Horst boerenbrood - Gemengde sla Witte kool met walnootjes - Maïs mexicaine met garnituur - Komkommersla met paprika - Gevulde tomaten - Wortelsla - Sojascheuten met champignons - Verse fruitsla - Warme verse boontjes - Bloemkoolsla en broccoli - Sauzen

Dessert: Dessertenbuffet met o.a.:
chocolademousse - ass. taarten - fruitgarnituren - ijs en sausjes - pannenkoekenbuffetje - enz

PRIJS: 50,00 Eur./P.P.
 

BARBECUE VOORSTEL 2

Indien minder dan 30 pers dan + 10% op de prijs per persoon.

Bij aankomst wordt er gedurende een dertigtal minuten een aperitief aangeboden met o.a.: Witte wijn - Punch - Fruitsap + hapje van het huis

De barbecue omvat o.a.:

ASSORTIMENT VLEES EN VIS:

- scampibrochetjes

 - papilotte van zeebaars en scampi met Julienne-groentjes

 - lamskroon (à la minute versneden)

 - Agnusbeef (à la minute versneden)

 - varkenshaasje (à la minute versneden)

 - brochetten

 - assortiment worstjes

 - kippenboutjes

 - mosseltjes à la minute

 - gamba’s in de wok

SALADEBAR: Salade van rode kooltjes - Preisalade - Witte kool met walnootjes - Maïs mexicaine met paprika - Komkommersla met paprika - Wortelsla - Gevulde tomaten - Rijstschotel - Seldersla - Warme en koude aardappeltjes - Sojascheuten met champignons - Bloemkooltjes - Uitgebreid assortiment sla - Verse fruitsla (seizoen) - Verse boontjes - Horst boerenbrood - Sauzen - warme groentjes - aardappelgratin

DESSERT: Witte en bruine chocoladeschuim, tiramisu, ijs & sausjes,

 verse fruitsla, Belgische en Franse kazen, bavarois,

             assortiment taarten,  rijst met slagroom, fruitgarnituren,

   gelegenheidsgebak,

  pannenkoekenbuffetje met suikers & siroopjes, ...

PRIJS: 55,00 Eur./P.P.